老年痴呆，又叫阿尔兹海默症，也被称为上帝最恶毒魔咒。

  老年痴呆表现为从小事开始遗忘，到最后忘了自己是谁，失去认知、思考、自理能力的同时，还可能有攻击性，乱骂、乱打，对自己和家人来说，都是悲剧。下面我们说一说老年痴呆的十大早期症状预警及如何预防老年痴呆。     

一、老年痴呆十大早期症状预警

1.记忆力衰退，记不起眼前或短期内发生的事。

2.处理熟悉的事情出现困难。

3.语言表达产生困难。

4.丧失时间观念与方向感，甚至会迷路。

5.判断力与警觉性降低。

6.理解力或安排事务的能力下降。

7.常把东西乱放在不适当的地方。

8.情绪发生剧变，动辄发怒。

9.个性改变。

10.失去活动力，无法照顾自己。  

二、预防老年痴呆，五大陋习请远离

1.抽烟。

2.吃东西狼吞虎咽。

3.吃饭吃很饱。

4.饮烈性酒。

5.使用铝制的炊具和餐具。

三、预防老年痴呆，九个锻炼大脑秘诀

1.房间多挂照片，回忆快乐。

2.建立“记忆中心”。准备一个橱柜或桌子，放上所有重要的东西，比如钥匙、门禁卡、病历、药物，巩固记忆，减少健忘。

3.闭着眼睛找灯开关，调动多种感官做同一件事可以锻炼自己的神经系统。

4.手里转核桃，刺激手上穴位。

5.学门乐器做大脑操。

   6.常吃菠菜，德国乌尔姆大学研究发现，富含抗氧化剂的菠菜可以降低患阿尔兹海默症几率。不过吃之前要焯一下。

    7.学一门外语。

    8.适量吃点鸡肉。

    9.每天散步20分钟。

    四、预防老年痴呆之饮食

   近年来，有研究显示，MIND饮食可有效预防和改善老年痴呆症。

Mind饮食是以地中海饮食(Mediterranean Diet)和得舒饮食(DASH diet)两种饮食为基础衍生出来的一种专门针对大脑健康饮食模式。

MIND饮食，10种抵抗痴呆食物的建议

·        绿色多叶蔬菜：建议每周食用六份或以上。其中包括羽衣甘蓝、菠菜等。绿叶蔬菜中富含叶酸，维生素E，类胡萝卜素和类黄酮等可以改善大脑健康的营养素，可以降低痴呆和认知能力下降的风险。每天一餐已经可以减缓大脑衰老。

·        其他蔬菜：除绿叶蔬菜外，每天至少尝试吃另一种蔬菜。最好选择非淀粉类蔬菜，因为它们营养丰富而且卡路里含量低。

·        浆果：每周至少吃两次浆果，包括草莓，蓝莓，覆盆子和黑莓等。浆果有很好的抗氧化作用。在一项包括16,000多名成年人的长达20年研究中，吃蓝莓和草莓最多的人认知能力下降的速度最慢。研究人员认为浆果含有较高的生物类黄酮含量。建议每周吃两份或以上浆果，以达到大脑健康的最佳状态。

·        坚果：建议每周食用五份或更多的坚果。MIND饮食没有指定要吃哪种坚果，但是最好多样化来获得各种营养。坚果可能含有大量的卡路里和脂肪，但它们富含的脂溶性维生素E对大脑有保护作用。当你想吃甜点的时候，试试坚果吧，记住选择无额外添加盐、甜味剂或油的干烤的或生坚果。

·        橄榄油：以橄榄油为主要食用油。

·        全谷物：主食中杂粮要增加，占1/3以上。相比精制谷物，全谷物中富含膳食纤维、抗性淀粉，不仅能控制餐后血糖，还能控制炎症反应，帮助降低大脑神经炎的风险。

·        鱼：每周至少吃一次鱼。最好选择富含脂肪的鱼，例如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、金枪鱼、鲭鱼和三文鱼，因为它们含有大量的Omega-3多不饱和脂肪酸。在大脑中，DHA是最重要和最丰富的脂肪酸，是神经元健康、突触传递和膜完整性所必需的。补充Omega-3可清除大脑中淀粉样β斑块，抑制淀粉样β斑块的产生，从而改善阿尔茨海默症症状。

·        豆类：每周至少四餐中有豆类，可以是各种豆类。富含蛋白质和纤维的豆类可以增加饱腹感，并富含B族维生素，这对大脑健康至关重要。 在一项分析老年人饮食的研究中，跟多吃豆类的人相比，豆类摄入量最低的人的认知能力下降最严重。

·        家禽：建议每周至少吃两次鸡、鸭等禽肉。它是低脂高蛋白的优质肉类。

·         葡萄酒：过量饮酒对大脑和整体健康都有害，但有研究显示，少量喝酒可能会降低患痴呆症的风险，它可能将老年痴呆症的发病时间推迟2-3年。然而，即便少量饮酒也会增加患癌的风险，因此需在有益于大脑和伤害身体之间作出权衡。如果平时有喝葡萄酒的习惯，则可以每天继续喝少于一杯的葡萄酒。如果不喝酒，则不建议开始饮酒。

                           （  急危重症医学科  刘春桃、医务科 方君竹    供稿  文字来源于相关文献整理 ）